Hur Sveriges första kebabklubb skapade lojala gäster

Kebabfabriken hade en tydlig ambition. De ville inte bara vara ännu en snabbmatskedja som konkurrerade om pris och läge. Målet var att bygga långsiktiga relationer med sina gäster och få dem att återkomma, inte bara besöka en gång. Men vägen dit var inte självklar. Som många restaurangkedjor saknade Kebabfabriken insikt i vilka deras gäster var och vad som fick dem att komma tillbaka. Kommunikation och lojalitet slutade vid dörren och de flesta besök var engångsbesök.‍

‍Utmaningarna som behövde lösas:

• Ingen direktkanal för att nå och aktivera gästerna digitalt
• Fragmenterad kunddata utan överblick över beteenden och återköpsmönster
• Svårt att öka återbesök och genomsnittligt ordervärde under lågtrafiktider

Tillsammans med Copykit utvecklades en modern lojalitetsstrategi. Med Caspecos kassasystem som bas och Piggy som lojalitetsplattform lanserades Sveriges första kebabklubb – en app som gjorde att gästerna fick mer värde vid varje besök och att restaurangen fick full kontroll över sin kundrelation. Poäng på varje köp, värdecheckar direkt i appen, välkomsterbjudande, födelsedagshälsningar och kampanjer som dubbla poäng under vardagseftermiddagar skapade både engagemang och återköp. Medlemmarna kunde också bjuda in vänner och belönades när de tog med sig nya gäster.

Resultatet:

• Antalet medlemmar ökade från 8 258 till över 30 000 på drygt ett år (+260 %)
• Snittordervärdet steg med 26 % bland klubbmedlemmarna
• Tydlig ökning av återbesök, särskilt under lågtrafiktider tack vare dubbla poäng
• Referralprogrammet gav ett stabilt inflöde av nya gäster varje månad

Som en av Kebabfabrikens grundare uttryckte det:
”Vi ville mer än att sälja kebab. Vi ville skapa en klubb som gästerna kände sig hemma i. Med Copykits hjälp och rätt teknik har vi byggt en stam av lojala medlemmar som återkommer, handlar mer och tar med sig sina vänner.”

Bakom siffrorna ligger det som är viktigast. Gästerna känner sig sedda och belönade för sin lojalitet. Kebabklubben har förvandlat relationen mellan restaurang och gäst till något långsiktigt och värdefullt – både för kunden och för affären.